ОУНБ ім. К.А. Тімірязєва
  








Наша адреса:
Україна, м. Вінниця,
21100, Соборна, 73
Тел. (0432) 56-27-92
Факс (0432) 67-03-41
 

E-Mail: inform@library.vn.ua

Ми працюємо:

Понеділок - четвер з 10.00 до 19.00,
Субота та неділя з 10.00 до 18.00
П'ятниця - вихідний день
Остання середа кожного місяця - санітарний день



Biblioteka Publiczna im. Zygmunta Jana Rumla w Dzielnicy Praga Południe m.st. Warszawy



 
Офiцiйне представництво Президента України
Корпорація Інком
Урядовий портал
Урядова телефонна «гаряча лінія»
Офіційний портал Верховної Ради України
Вінницька ОДА
Вінницька обласна Рада - офіційний інтернет-сайт
Вінницька міська рада
Управління культури і мистецтв Вінницької облдержадміністрації



НОВІ НАДХОДЖЕННЯ ЛІТЕРАТУРИ
З ПИТАНЬ ЕКОНОМІКИ, ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ
(Поточний бібліографічний список)
Вип. 2.

Версія для друку

ЗАГАЛЬНІ ПИТАННЯ ПЕРЕРОБНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

АКОПЯН В.Б. Ультразвук в производстве пищевых продуктов // Пищ. пром-сть. – 2003. – № 4. – С.68-69.

АЛИХМАНОВА Э.Ш. Методология стратегического управления предприятием и ее особенности // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – № 5. – С.9-11.

БЕНЧМАРКИНГ – эффективный инструмент СМК пищевого предприятия // Пищ. пром-сть. – 2003. – № 4. – С.24.

ВАЙСБЕРГ О.В., КРЮКОВА Е.В. Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов // Пищ. пром-сть. – 2003. – №4. –С.35-37.

КОСТРЮКОВ А.В., МЕРКУЛОВ В.Н., ГОРИН С.В. Комплекс инноваций на предприятиях пищевой промышленности // Пищ. пром-сть. – 2003. – № 6. – С.42-43.

КОЧЕТКОВА А., ТУЖИЛКИН В.И. Функциональные пищевые продукты: некоторые технологические подробности в общем вопрпосе // Пищ. пром-сть. – 2003. – №5. – С.8-10.

МИНБАЕВА Л.Ф. Вопросы энергосберегающей политики на предприятиях пищевой промышленности // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – № 5. – С.12-13.

МУХАЧЕВ А.В. Развитие предприятия // Сахар. – 2003. – №2. – С.22-23.

РАЗВИТИЕ ПИЩЕВЫХ предприятий в современных условиях // Пищ. пром.- сть. – 2003. – №4. – С.6-7.

РАЗМАЗАНОВА Л.А., ПИНЯСКИН В.В., МУРАДОВ М.С. Оптимизация процесса экстракции красящих веществ из растительного сырья // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. –№5. – С.39-41.

СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА качества на предприятиях продуктов питания // Пищ. пром-сть. – 2003. – №4. – С.8-13.

СОРОКИНА Е.Ю., ЧЕРНЫШЕВА О.Н. Современные методы идентифи-кации ГМИ в пищевых продуктах // Пищ. пром-сть. – 2003. – №6. –С.20-21.

ТУТЕЛЬЯН В.А., СОРОКИНА Е.Ю. Медико – биологическая оценка ГМИ пищи: принципы оценки безопасности, методические подходы // Пищ. пром-сть. – 2003. – №6. – С.17-19.

ФЕДИЧКИНА Н.В., КИРПИЧНИКОВА И.В. Обогащение продуктов питания минеральными веществами // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – №4. – С.91-93.

ХАРЛАМОВА Т.А., ШАБЛОВСКАЯ И.С., МАСЛОВА О.В. Использо -вание облучения частицами высоких энергий для обработки пищевых продуктов // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – №6. – С.46-47.

ЕКОНОМІКА, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ХЛІБОПЕКАРНОГО, МАКАРОННОГО ТА КОНДИТЕРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА

АЛЕКСЕЕВ Р. Возможность выбора: Новые продукты в производстве мучных кондитерских изделий // Хлебопродукты. – 2003. – №5. – С.30-31.

АНТОШКИНА Г. БЕГЕУЛОВ М. Хлебопекарные свойства пшеничной муки // Хлебопродукты. – 2003. – №4. – С.22-23.

АНТОШКИНА Г. Как открыть пекарню [Кексы, куличи] // Хлебопро-дукты.– 2003.– №4. – С.40-42.

АНОШКИНА Г. Как открыть пекарню: Изделия из слоеного теста // Хлебопродукты.– 2003. – №5. – С.42-44.

ЗАМОЙСКИЙ Л. Высший пилотаж макарон // Хлебопродукты. – 2003. – №4. – С.36-37.

ИЛЬИНА А.А., КОТОВА Т.В. Технологические особенности производства сдобных изделий, обогащенных витамином С // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – №5. – С. 56-57.

КРАУС С., АКЖИГИТОВА Л., ИУНИХИНА В. Солодовые продукты для хлебопечения // Хлебопродукты. – 2003. – №5. – С.26-27.

ЛИЦИТИНИ У ВАФЛЯХ // Харч. і перероб. пром-сть. – 2003. – №5. – С.16-17.

МАРТЬЯНОВА А., МЕЛЕШКИНА Е. Пищевые ингредиенты // Хлебо-продукты. – 2003. – №4. – С.8-21.

ПАЩЕНКО Л.П., СТРАНАДКО Г.Г., БУЛГАКОВА Н.Н. Использо -вание семян льна для повышения биологической ценности хлебобулочных изделий // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – №4. – С.82-85.

ПОДКОПАЕВ В. Использование зерна, перезимовавшего в поле // Хлебопродукты. – 2003. – №5. – С.24-25.

ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА в мини-пекарнях // Хлебопродукты. – 2003. – №5. – С.39-41.

РОЗОВ Ю., ВЛАСОВ А. Новый мельничный комплекс // Хлебопродукты. – 2003. – №4. – С.24-25.

СИНЯВСКАЯ Н.Д., Способ приготовления заварного пряника // Хлебо-продукты. – 2003. – С.39.

СИСТЕМА JMP- гигиена и санитария в производстве и распространении пищевых продуктов // Пищ. пром-мть. – 2003. – №4. – С.21-22.

СОМОВ В.К., СОКОЛОВА Е.В., ЧИТАНОВА Г.А. Способ приго-товления вафель с жировой начинкой // Хлебопродукты. – 2003. – №4. – С.38.

ТЕРТЫЧНАЯ Т., БЕССОНОВА Л., МАЖНЕСОВ В. Мука тритикалевая хлебопекарная // Хлебопродукты. – 2003. – №5. – С.23.

ШТРЕССЛЕ Р.К. Производство макаронных изделий // Хлебопродукты. – 2003. – №4. – С.31-33.

ЮРЧАК В.Г., ЛУЦИК Ю.П., ВЕРБИЦКИЙ Б.И. Микропористая структура макаронных изделий с нетрадиционным сырьем и влияние ее на внутренее влагоперемещение // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – №5. – С.68-70.

ЕКОНОМІКА, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЦУКРОВОГО ВИРОБНИЦТВА

АДАМЕНКО А. Яким обладнанням скористатися для заточування бурякорізальних ножів // Харч. і перероб. пром-сть. – 2003.– №5. – С.28-29.

ГЛИВИНСКИЙ К.Н. Новое фильтровальное оборудование для сахарной промышленности // Цукор України. – 2003 – №1. – С.12-14.

ГРАБОВСЬКА О.В., ШТАНГЕЄВА Н.І., МІРОШНИК В.О. Вплив мута-ротації глюкози на її кристалізацію // Цукор України . – 2003. – №1. – С.25-26.

ИВАШЕНКО В.А., ЛЯКСА А.В., АЗАРОВ В.Г. Коксовый брикет – перспективное топливо для известняково – обжигательных печей // Цукор України. – 2003. – №1. – С.22-23.

КУПЧИК М.П., ГУЛИЙ І.С., ЛЕБКОВА М.І. Застосування електротех -нологій в цукровому виробництві // Цукор України. – 2003. – №1. – С.8-11.

КРАВЧУК А.Ф. Шляхи зниження витрат електроенергії на цукрових заводах // Цукор України. – 2003. – №1. – С.19-22.

ЛОСЕВА В.А., ЕФРЕМОВ А.А., КВИТКО И.В. Экстракция сахарозы из свекловичной стружки с применением электрохимически активированных растворов // Хранение и перераб. сельхозсырья . – 2003. – №6. – С.48-49.

МИЩУК Р.Ц. Экономия тепловой энергии при переработке сахара-сырца // Сахар. – 2003. – №2. –С.48-51.

НІБИТ М.Ф., ШКАБАРАЄ.І., БАЛАКАН А.В. Силосні склади для безтарного зберігання цукру на заводах України // Цукор України. – 2003. – №2. – С.15-17.

НОВОЕ В ТЕХНОЛОГИИ мойки свеклы // Сахар. – 2003. – №2. – С.45-47.

ПОВОРОВ А.А., ДАВЫДОВА Р.Г., ФОМИН Ю.В. Мембранная установка для очистки диффузного сока // Сахар. – 2003. – №2. – С. 36-37.

РАМИРЕЗ С., БРАТУСЬ В.В. Контроль качества и управление технологи -ческими процесами в производстве сахара // Сахар. – 2003. – №2. – С.52-54.

РЕВА Л.П. Мета та критерії технологічної оптимізації II сатурації // Цукор України. – 2003. – №1. – С.15-46.

ПАСІЧНИК П.К., КУЯНОВ В.В., МАЦЕБЕРА В.М. Чому зменшується цукристість буряків // Цукор України. – 2003. – №2. – С.8-10.

ПЕТРИЧЕНКО О.Б., ШТАНГЕЄВ В.О. Проблеми ринку Українського цукру // Цукор України. – 2003. – №1. – С.2-4.

СУХЕНКО Ю., ТАРАН В., СУХЕНКО В. Транспортні системи дифузійних апаратів працюватимуть довще. якщо їх захистити плазмовим покриттям // Харч.і перероб. пром-сть. – 2003. – №5. – С.26-27.

СУХИН В.П. Магнитогидродинамический резонанс – метод интенсификации технологических процессов и энергоресурсосбережения в производстве сахара // Цукор України. – 2003. – №2. – С.22-24.

ХАРИН В.М., АГАФОНОВ Г.В., РУДАКОВ Ю.И. Комбинированный способ сушки свекловичного жома // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – №5. – С.72-75.

ХІЛЬЧЕНКО М.Д., ЛАДАНОВСЬКИЙ М.І., ЛЯШЕНКО М.І. Реконструкція сушильно-охолоджувальних комплексів цукрових заводів // Цукор України. – 2003. – №2. –С.17-18.

ХОДАКІВСЬКА З.М., ДЗЬОМБАК І.Б. Про диверсифікацію в цукровій промисловості // Цукор України. – 2003. – №2. – С.5-7.

ХОМІЧАК Л.М., КЛИМЕНКО Л.С., РЕВА Л.П. Уточнення методів визначення втрат цукрози у фільтраційному осаді // Цукор України. – 2003. – №1. – С.27-28.

ХРИСТЕНКО В.І., ШТАНГЕЄВ К.О. Основні напрямки енергозбереження в цукровій промисловості України // Цукор України. – 2003. – №1. – С.17-19.

ЧЕРНЯВСКАЯ Л.И., ЛЕОНТЬЕВА., ЗОТОВА Ю.А. Источники инфици-рования стружки и микробиологический экспресс-метод определения потерь сахарозы вследствие разложения // Цукор України. – 2003. – №2. – С.11-13.

ШТАГЕЕВ В.О., БЕЛОСТОЦКИЙ Л.Г., ЧАЛЫЙ С.Г. Новые возмож-ности получения сахаристых веществ // Сахар. – 2003. – №2. – С.39-40.

ЯРЧУК М.М. Шляхи підвищення ефективності бурякоцукрового виробництва Украіни // Цукор України. – 2003. – №2. – С.2-5.

ЕКОНОМІКА, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ КОНСЕРВНОГО ВИРОБНИЦТВА

ГРИНЕНКО І. Ефективний загущувач [ Використ. інуліну у вир-ві фрукт., ягід. та овоч. порошків] // Харч. і перероб. пром-сть. – 2003. – №6. – С22-23.

ИВАНОВА Т.Н., ЖУЧКОВ А.А. Оптимизация рецептур и оценка качества плодоовощных соусов //Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – №5. – С.58-59.

КЛИМЕНКО М., ШТОНДА О. Горохова паста // Харч.і перероб. пром-сть. – 2003. – №4. – С.19.

МУКАИЛОВ М.Д., МАГОМЕДОВ Х.М. Механический состав и свойства винограда как факторы, определяющие пригодность сорта к низкотемпера -турному замораживанию // Хранение и перераб. сельхозсырья. – 2003. – №6. – С.44-46.

ЕКОНОМІКА, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ М'ЯСОМОЛОЧНОГО ВИРОБНИЦТВА

М'ясна промисловість

АНДРЕЕНКОВ В.А., АЛЕХИНА Л.В., ТИТОВ Е.И. Отечественные добавки для производства изделий из мяса птицы // Мясн.индустрия. – 2003. – №6. – С.24-26.

БЕЛОМЕСТНОВ В.П., ШКУРКО Д.И., ВЯЙЗЕНЕН Г.Н. Влияние дифференцированного магнитолазерного излучения на содержание тяжелых металлов в мышцах бройлеров // 2003. – 2003. – №6. – С.31-36.

БЕЛОМЕСТНОВ В.П., ШКУРКО Д.И., ВЯЙЗЕНЕН Г.Н. Перспективные технологии промышленного производства мяса бройлеров // Мясн. индустрия. – 2003. – №5. – С.43-45.

БЕССОНОВА Л.П., АНТИПОВА Л.В. Определение режима обжарочных и пароварочных камер колбасного производства // Мясн. индустрия. – 2003. – №4. – С.35- 37.

БОБРЕНЕВА И.В. Рекомендации по внесению биологически активных добавок в рецептуры функциональных продуктов питания // Мясн. индустрия. – 2003. – №5. – С.27-29.

БУТЬКО З.Т., МЕЛЬНИКОВА Л.А., ДУДЧИК Н.В. Изменение некоторых показателей качества колбасных изделий при хранениии // Хранение и перераб. сельхозсырья // 2003. – №5. – С.54-56.

ГУСТОВА Т.В., КРЫЛОВА В.Б. Особенности структурообразования мясо-растительных паштетов // Мясн. индустрия. – 2003. – №4. – С. 21-22.

ГУТА А.А. Бездефектное изготовление сырокопченых изделий по технологии фирмы «МОГУНЦИЯ» // Мясн. дело. – 2003. – №5. – С22-24.

КИРЕЕВ В.В., АФАНАСЬЕВ Э.Э. Охлаждение колбасных вареных изделий в электростатическом поле // Мясн. индустрия. – 2003. – №5. – С.36-38.

КОЗАК В.Л. Об ответственности предприятий, учреждений и организаций за нарушение законодательства о ветеринарной медицине // Мясн. дело. – 2003. – №5. – С,32-33

КОЗАК В.Л. О методике определения товарных качеств мяса животных // Мясн.дело. – 2003. – №6. – С.16-17.

КОРОЛЬ Ц., ЛАНДИК Л., ДАНИЛЕНКО С. Для заквашувальних препаратів // Харч. і перероб. пром-сть. – 2003. – №4. – С.20-21.

КРЕХОВ Н.М., СУСЬ И.В., МИШУКОВ Д.А. Особенности технологии выработки фабриката бараньих черев в условиях предприятий // Мясн. индустрия. – 2003. – №4. – С.31-33.

КУБЫШКО О.В. Кольцевой АМИСМОК: традиции плюс технологии // Мясн. индустрия. – 2003. – №4. – С26-27.

КУТОВАЯ Т.В. Продукты ООО "Зеленые линии" для мясопере-рабатывающей промышленности // Пищ. пром-сть.– 2003. – №4. – С.72-73.

МАГОМЕДОВ А.-Н.Д., БАБКОВ М.А. Развитие вертикальных и горизонтальных маркетинговых систем на мясном рынке // Мясн. индустрия. – 2003. – №5. – С.11-15.

МИЗЕРЕЦКИЙ Н.Н., КАЛАНДАРИШВИЛИ Г.Г., КУХАРЕНКО А.А. Рекомендации по выбору скороморозильных аппаратов для предприятий разной мощности // Мясн. индустрия. – 2003. – №4. – С.57-58.

НАТУРАЛЬНЫЕ ОБОЛОЧКИ // Мясн. дело. – 2003 – №4. – С.25.

ПОТАПОВА К.В., ЛЕВИНА Н.П., СТРАХОВА Г.Г. Пробиотические культуры для сырокопченых колбас // Мясн. индустрия. – 2003. – №5. – С.30-31.

ПОЦЕЛУЕВА Н.В., ТЕКУТЬЕВА Л.А., ДЕДЮХИНА В.П. В поддержку натуральных красителей // Мясн. индустрия. – 2003. – №5. – С.25-26.

СИДОРОВА Е.Н. Консервирование натуральной кишечной оболочки // Мясн. индустрия. – 2003. – №5. – С.41-42.

ТАТУЛОВ Ю.В., БУЛЫЧЕВ И.Н. О разработке технологической схемы торговой разделки говяжьих туш, унифицированной с международными требованиями //Мясн. индустрия.– 2003. – №4. – С.24-25.

УСТИНОВА А.В., ЛЮБИНА Н.В., СОЛДАТОВА Н.Е. Новое поколение нутриентно адаптированных колбас для дошкольного и школьного питания // Мясн.индустрия. – 2003. – №4. – С.13-15.

ХВЫЛЯ С.И., КРЫЛОВА В.Б., ТРИФОНОВА.Д.О. Модифицированная чечевичная мука – перспективная добавка к мясным продуктам // Мясн. индустрия. – 2003. – №6. – С.16-19.

ЧЕРНЫШ В.В. Новые добавки Могунции для производства варено-копченых изделий // Мясн. дело. – 2003. – №6. – С. 24.

Молочна промисловість

БАРАННИК В.П., ПЕТРЫКИН А.А., ШАМОНИНА А.В. "ЭКОФРОСТ " – новый экологически чистый хладоноситель // Молоч. пром-сть. – 2003. – №6. – С.54-56.

БОГОПА ДЖ. Контроль качества и лабораторные анализы // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.46-48.

ВЕССЕЛС Д. Контроль качества в лаборатории // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.44-46.

ГЛАГОЛЕВА Д.Э., РУДАКОВ О.Б., СМИРНОВА В.В. Антоцианорвый краситель для мороженого // Молоч. пром-сть. – 2003. – №5. – С.58-59.

ДЕГТЯРЕВ Г.П., ШАЙКИН В.В. Повышение качества молока. // Молоч. пром-сть.– 2003. – №4. – С.33-34.

ЕРМАКОВ И.Г., КЛИМЕНКО В.Г., ЛУТФУЛАЕВ А.А. Мобильная лаборатория по контролю молока // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.53-54.

ЗЕНКА Д. Страхование ответственности за качество пищевых продуктов // Молоч. пром-сть. – 2003. – №5. – С.31-34.

ЛОГИНОВ Д.А. Маркетинговый подход к развитию молочного комплекса // Молоч. пром-сть. – 2003. – №5. – С.5-8.

МАЛАФЕЕВА Т.В. От чего зависит качество // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.39.

КЕФИР КАК ПРОДУКТ высоких биотехнологий // Молоч. пром-сть. – 2003. – №5. – С.38-39.

КОЗЛОВ С.Г. Структурирование молочных белковых продуктов // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.56-57.

КОЗЛОВ С.Г. Продукты функционального назначения на основе молочной сыворотки // Молоч. пром-сть. – 2003. – №6. –С.57-58.

КОСОЙ В.Д., МЕРКУЛОВ М.Ю. Расчет вязкости молока с различным содержанием жира и белка // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.60-61.

КРУПИН А.В., КОЗЛОВ С.Г. Молочные напитки со спиртовыми морсами // Молоч. пром-сть. – 2003. – №5. –С.42-43.

ЛИ В. Использование ЗЦМ – залог успешного выращивания молока // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.65-66.

ОЛЕНЕВ Ю.А. Структурные элементы смесей и мороженого // Молоч. пром-сть. – 2003. – №5. – С.52-54.

ПОЛОЗОВА А.Н., ЧЕРНИКОВА А.А. Резервы увеличения доходности молочных заводов // Молоч. пром-сть. – 2003. – №5. – С.7-10.

РЕШЕНИЕ СЛОЖНЫХ инженерных задач в молочной промышленности // Молоч. пром-сть. – 2003. – №6. – С.49.

РЫБАЛОВА Т.И. Маркетинговая деятельность предприятий // Молоч. пром-сть. – 2003. – №5. – С.25-27.

СТЕПАНОВА Л.И. Избежание пороков масла со сложным жировым составом // Молоч. пром-сть. 2003. – №4. – С.67.

ТИХОМИРОВА Н.А., МОРОЗОВА В.В. Влияние стабилизаторов на структуру йогурта // Молоч. пром-сть. – 2003. – №6. – С.42-43.

УЛИТЕНКО А.И., ПУШКИН В.А. Высокоэффективный проточный молокоохладитель // Пищ. пром-сть. – 2003. – №5. – С.38.

ФОКИНА Н.З., СТЕПАНОВА Б.Н. Расчет и перерасчет рецептур в зависимости от состава сырья // Молоч. пром-мть. – 2003. – №5. – С.19-22; №6. – С38-40.

ЧУНДУ Л. Организация лабораторного обслуживания // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.48-50.

ШАМАНОВА Г.П., ТОЛСТЫХ О.В. Роль молокосвертывающих фер-ментов в улучшении качества сыров // Молоч. пром-сть. – 2003. – №6. – С.30-33.

ЮРОВА Е.А., АРХАРОВА М.А. Методы определения содержания йода // Молоч. пром-сть. – 2003. – №4. – С.43.


ЗМІСТ

ЕКОНОМІКА ТА ОРГАНІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА

ЕКОНОМІКА РОСЛИННИЦТВА 

ЕКОНОМІКА ТВАРИННИЦТВА

СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ І ЛІСОГОСПОДАРСЬКІ НАУКИ. ПРИРОДНИЧОНАУКОВІ І ТЕХНІЧНІ ОСНОВИ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА

ГРУНТОЗНАВСТВО

АГРОХІМІЯ

МЕХАНІЗАЦІЯ І ЕЛЕКТРИФІКАЦІЯ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА

МЕХАНІЗАЦІЯ І ЕЛЕКТРИФІКАЦІЯ РОСЛИННИЦТВА

МЕХАНІЗАЦІЯ І ЕЛЕКТРИФІКАЦІЯ ТВАРИННИЦТВА

ЗАГАЛЬНЕ РОСЛИННИЦТВО

СЕЛЕКЦІЯ, НАСІННИЦТВО, СОРТИ

ЗЕМЛЕРОБСТВО. АГРОТЕХНІКА

ЗЕРНОВІ КУЛЬТУРИ

ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ

КАРТОПЛЯ

ЦУКРОВІ БУРЯКИ

КОРМОВИРОБНИЦТВО. КОРМОВІ КУЛЬТУРИ

ОВОЧІВНИЦТВО

ЯГІДНИЦТВО

ЗАХИСТ РОСЛИН

ТВАРИННИЦТВО. ЗАГАЛЬНЕ ТВАРИННИЦТВО

РОЗВЕДЕННЯ І ПЛЕМІННА СПРАВА

ВЕЛИКА РОГАТА ХУДОБА

КОНЯРСТВО

СВИНАРСТВО 

ВІВЧАРСТВО . КОЗІВНИЦТВО

ЗВІРІВНИЦТВО

ПТАХІВНИЦТВО

РИБНЕ ГОСПОДАРСТВО

БДЖІЛЬНИЦТВО

ВЕТЕРИНАРІЯ

ЗАГАЛЬНІ ПИТАННЯ ПЕРЕРОБНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ ЕКОНОМІКА, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ХЛІБОПЕКАРНОГО, МАКАРОННОГО ТА КОНДИТЕРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА

ЕКОНОМІКА, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЦУКРОВОГО ВИРОБНИЦТВА

ЕКОНОМІКА, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ КОНСЕРВНОГО ВИРОБНИЦТВА

ЕКОНОМІКА, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ М'ЯСОМОЛОЧНОГО ВИРОБНИЦТВА

М'ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ

МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ


Укладачі і коректори: В.Середюк, Л.Введенська

Компю'терна верстка Н.Спиця

Тиражування Г.Стратієнко

Тираж 40 прим.

Ксерокс Вінницької ОУНБ ім. К.А.Тімірязєва

Наша адреса:

м.Вінниця, вул.Соборна, 73

Вінницька обласна універсальна наукова бібліотека ім.К.А.Тімірязєва

Відділ літератури та інформації з питань сільського господарства

тел. 32-08-55

Відділ літератури та інформації виробничого профілю

тел. 32-40-54


НОВІ НАДХОДЖЕННЯ ЛІТЕРАТУРИ
З ПИТАНЬ ЕКОНОМІКИ, ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ
(Поточний бібліографічний список)
Вип. 2.

  1. Частина 1
  2. Частина 2

Ви можете переглянути наші видання за такі роки:

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

Rambler's Top100    
Copyright © ОУНБ ім. К.А.Тімірязєва 1998-2021
Дизайн:Березюк Сергій
Програмування:Мачушенко Дмитро
Всі матеріали на цьому сайті розміщені на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International, якщо не зазначене інше